Mastika: Chijo salos derva su ES registruota virškinimo indikacija

Mastika yra derva, tekanti iš mastikmedžio (Pistacia lentiscus var. chia) žievės. Ji gaunama tik pietinėje Graikijos Chijo salos dalyje — bandymai auginti kitur komerciškai neprigijo.

2015 metais Europos vaistų agentūra išleido mastikos dervos augalinio vaisto monografiją. Registruotos tradicinės vartosenos indikacijos: lengvi virškinimo sutrikimai, odos uždegimai ir smulkių žaizdų gijimas.

Tai išskiria mastiką iš daugumos „egzotiškų“ papildų — jos vartojimas turi formalų ES pripažinimą.

Kas tai yra

Dervą sudaro daugiau nei 120 nustatytų junginių: natūralus polimeras, rūgštiniai ir neutralūs triterpenai bei lakieji junginiai, kurie ir suteikia būdingą pušies bei kedro kvapą su kartoku atspalviu.

Derva renkama vasarą: medžio žievė įpjaunama, o ištekėjusi sakų sula ant žemės sustingsta į permatomus grūdelius. Būtent dėl išvaizdos jie graikiškai vadinami „Chijo ašaromis“.

Ką rodo tyrimai

Funkcinė dispepsija. Klinikiniame tyrime su suaugusiaisiais vartota po 350 mg tris kartus per parą tris savaites. Dalyviai nurodė sumažėjusį skrandžio skausmą ir rėmenį, taip pat galimą refliukso simptomų palengvėjimą.

Dvylikapirštės žarnos opa. Tyrime, kuriame vartota 1 g mastikos miltelių per parą dvi savaites, simptomai ir opos gijimas buvo geresni nei placebo grupėje.

Helicobacter pylori. Susidomėjimas mastika atgijo devintajame dešimtmetyje po pirmųjų publikacijų apie dervos poveikį virškinamojo trakto uždegimams, ypač sukeltiems šios bakterijos.

Čia svarbu atskirti. Duomenys apie poveikį simptomams yra, tačiau H. pylori infekcija gydoma gydytojo skiriamu antibiotikų deriniu su rūgštingumą mažinančiu vaistu. Neišgydyta infekcija susijusi su opalige ir skrandžio vėžio rizika, todėl jos gydymo derva nepakeičia.

Kaip vartojama

Kramtoma. Tradicinis būdas: grūdelis kramtomas kaip guma. Iš pradžių jis subyra, paskui suminkštėja į elastingą masę. Skonis kartokas, vėsinantis.

Milteliai ir kapsulės. Papilduose derva sumalta; dozė nurodyta pakuotėje.

Maiste. Graikijoje ir Turkijoje mastika naudojama saldumynuose, leduose, duonoje ir likeriuose. Jos reikia labai mažai — didesnis kiekis suteikia kartumą ir dervingą prieskonį.

Verta žinoti, kad mastika kietėja šaltyje, todėl prieš malant ją lengviau atšaldyti, o kad neliptų prie grūstuvės, dažnai maišoma su žiupsniu cukraus ar druskos.

Burnos sveikata

Kramtoma mastika tirta ir dėl poveikio dantų apnašai bei burnos bakterijoms. Kramtymas skatina seilėtekį, o seilės natūraliai plauna burną ir neutralizuoja rūgštis — dalis poveikio greičiausiai kyla būtent iš to, o ne iš pačios dervos.

Dantų valymo tai nepakeičia.

Saugumas

Mastika vartojama maistui šimtmečius ir laikoma gerai toleruojama. Praneštas nepageidaujamas poveikis retas ir lengvas — daugiausia virškinimo diskomfortas.

Pagrindinė atsargumo priežastis — alergija. Mastikmedis priklauso Anacardiaceae šeimai, kaip ir pistacijos bei anakardžiai, todėl jautriems šiems riešutams verta būti atsargesniems.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu koncentruotų preparatų vartoti nerekomenduojama dėl duomenų stokos; maiste naudojami kiekiai į tai nepatenka.

Kada virškinimo simptomai reikalauja ištyrimo

Mastika skirta lengviems nusiskundimams. Kreiptis į gydytoją reikia, jei atsirado rijimo sutrikimas, nepaaiškinamas svorio kritimas, vėmimas krauju, juodos deguto spalvos išmatos, mažakraujystė arba skausmas, keliantis naktį.

Jei rėmuo ar skrandžio skausmas kartojasi ilgiau nei kelias savaites, prasminga išsiaiškinti priežastį — įskaitant H. pylori tyrimą, kuris atliekamas paprastai ir yra gydomas.